Christine hakim keripik padang

HARIANHALUAN.COM —Keripik balado Christine Hakim menjadi salah satu oleh-oleh wajib khas Sumatera Barat yang sudah dikenal karena cita rasanya yang unik dan pas di lidah masyarakat.

Sosok Christine Hakim ini ternyata mulai merintis usaha keripik baladonya sejak 1990 dan hanya bermodalkan 100kg ibu kayu, 50kg minyak goreng, 10kg cabe, dan 50kg gula pasir.

Hanya dengan berbahan sederhana, keripik balado Christine Hakim sudah menciptakan cita rasa yang luar biasa.

Tentu saja dibubuhi dengan berbagai bumbu rahasia keluarga, yang membuat keripik balado Christine Hakim menjadi suatu makanan yang tidak boleh dilewatkan saat berkunjung ke Sumatera Barat.

Baca Juga: Jadi Perdebatan, Ini Kata Ahli Soal Pemilu 2024 dengan Sistem Proporsional Terbuka dan Tertutup

Saat ini usaha keripik balada Christine Hakim sudah mempunyai toko tetap yang berada di Jl. Nipah no. 38, Padang (dekat jembatan Siti Nurbaya). Berkat kegigihan dan usaha yang tekun, keripik balado Christine Hakim mendapatkan penghargaan dari Indonesia Book of Record.

Usaha keripik balado Christine Hakim sekarang juga sudah bermitra dengan beberapa instansi pemerintah seperti Deperindag, Pariwisata, dll.

Pada saat ini usaha keripik balado Christine Hakim sudah menjual berbagai macam makanan khas Sumatera Barat, seperti rendang dan keripik pisang. Saat ini usaha Christine Hakim sudah mempunyai tenaga kerja sejumlah empat puluh orang.

Baca Juga: Adu Kamera Redmi Note 11 Pro Vs Realme 9 Pro+, Hasilnya Perlu Dipertimbangkan!

Christine Hakim berhasil menjadikan usahanya sebagai icon Sumatera Barat, sehingga terlihat di beberapa persimpangan jalan terpampang baliho dan neon box yang mempromosikan oleh-oleh khas Sumatera Barat tersebut.

Tidak hanya itu, Christine Hakim juga melakukan mitra dengan tiga ratus Usaha Kecil Menengah (UKM) dan membina usaha tersebut dengan beberapa jenis makanan lainnya seperti rendang ikan tuna dan rendang lokan dari pesisir selatan, sekaligus memfasilitasi UKM tersebut.

Sukses di usaha keripik balado, Christine Hakim memperluas usahanya di bidang baru sejak 2010 hingga kini, yaitu di bidang pakaian yang menjual souvenir khas Sumatera Barat: Kaos Minang dan Batik Minang.

Baca Juga: Selain Alchemy of Souls, Ini Drama Korea yang Pernah Dibintangi Go Yoon Jung

Selain di bidang pakaian, Christine Hakim juga mengembangkan usahanya lagi dengan membangun Christine Hakim Idea Park (CHIP), wisata hiburan keluarga yang lokasinya berdekatan dengan Bandara International Airport (BIM). CHIP dibuka sejak 2015 hingga saat ini.